Om oss
Georgian House AS importerer georgisk vin til restauranter og vinmonopolet. Kontakt oss for å få de beste vinene fra Georgia.
Mtevino
Vingården "Mtevino" ble etablert i 2018 basert på gamle georgiske tradisjoner. Fabrikken ligger i Kakheti, Sagarejo-regionen, landsbyen Khashmi. Vingården ligger midt blant vinmarker som strekker seg over 10 hektar og harmonerer med det maleriske landskapet i Khashmi.
10 typer førsteklasses viner produseres i fabrikken, som er utstyrt i henhold til moderne europeiske standarder. Produktene produseres basert på klassiske europeiske, samt tradisjonelle georgiske (Kakheti, Qvevri-teknologi) metoder.
Vinhøsting
Khashmi
Bare 30 kilometer fra Tbilisi, i den vakre landsbyen Khashmi i Kakheti, ligger Mtevino vingården. Dyrkning av vindruer i dette området knyttes til navnet til dronning Tamar. Basert på hennes ordre begynte prester i Davit Gareji å dyrke vin her. Det sies at den lokale befolkningen raskt adopterte metoder for vindyrking og produserte vin av høy kvalitet fra Saperavi-druer.
Landsbyen Khashmi er hjemstedet til den kjente og unike vinvarianten – Saperavi Khashmi. Takket være innsats fra grunnleggerene av Mtevino vingården, og Khashmi-mikrosonens særegenhet, har Georgias landbruksdepartement klassifisert Saperavi fra Khashmi som en beskyttet opprinnelsesbetegnelse.
Historisk vin
Ifølge arkeologiske data er Georgias forbindelse til vin og vinproduksjon observert fra de tidligste stadiene. Qvevri, som brukes mye i Georgia for vinmaking, ligner på beholdere fra neolittisk tid. Dette beviser at vinkulturen i dette området har lange historiske røtter og definerer kontinuiteten i denne prosessen.
